Rozgrzej piekarnik do 170°C.

Wymieszaj jajka, miód, banana i twaróg.

Do masy po kolei dodaj wszystkie pozostałe składniki.

Wlej ciasto do tortownicy o średnicy 25 cm. Dodaj owoce do ciasta już teraz albo udekoruj je dopiero po upieczeniu.

Tortownicę wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut w 170°C.

Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz przez kolejnych 20–25 minut.

Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia. Udekoruj owocami.

Ciasto przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3–4 dni.