Gotuj z nami

Według kategorii

Zdrowe desery

Muffinki z żurawiną

Name: Muffinki z żurawiną
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 sztuki
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

10 min.
25 min.
Łatwe
12 sztuki

21 ocen

Często pieczesz muffinki? Mamy dla Ciebie miłą odmianę: babeczki bez białej mąki i cukru, ale za to z żurawiną, mąką orkiszową i miodem.

Zapisz przepis Dodaj notatkę

Moje notatki

Treść notatki

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

147 Kcal
3 g białek
5 g tłuszczów
23 g węglowodanów

Składniki

−+

12 sztuki

230 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej gładkiej
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
250 ml mleka ryżowego
2 łyżki miodu
50 g oleju kokosowego rozpuszczonego
100 g suszonej żurawiny bez cukru

Etykiety

Ciasta Muffinki Desery Bez laktozy

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 190°C.

W jednym naczyniu wymieszaj suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.

W drugim wymieszaj mokre: mleko ryżowe, miód, olej kokosowy i żurawinę.

Połącz zawartość obu misek i wyrób ciasto.

Gotowe ciasto przelej do silikonowej formy do babeczek i piecz przez 20–25 minut w temperaturze 190°C.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Załóż własny zeszyt z przepisami

Zapisz swoje ulubione przepisy
Dodawaj do nich własne notatki
Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Stwórz książkę

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Mister Secret

12. czerwca 2022

Mimo, że to dla mnie coś nowego, to jest świetne. Dodaliśmy kawałki czekolady. Piekarnik został nagrzany do 185°C i wypieczony do 20m. polecam

Tłumaczenie automatyczne

Mister Secret

03. maja 2022

Dodałem jajko i zamiast oleju kokosowego użyłem rzepaku i są idealne. 👌 Już czwartego dnia po upieczeniu miękkie.

Tłumaczenie automatyczne

Mister Secret

04. grudnia 2021

Smakują wyśmienicie, pominęłam sól i żurawinę, a dodałam czekoladę i ekstrakt waniliowy. Są nieco chrupiące na powierzchni i pięknie miękkie i miękkie w środku. Piekłam 15 minut w 185C. Zrobię to częściej.

Tłumaczenie automatyczne