Gotuj z nami

Według kategorii

Zdrowe desery

Muffinki z mąki kukurydzianej

Name: Muffinki z mąki kukurydzianej
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 sztuki
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None

15 min.
25 min.
Łatwe
12 sztuki

3 oceny

Oto przepis na zdrowe babeczki, w których połowę zwykłej mąki zastąpiliśmy mąką kukurydzianą, a zamiast cukru użyliśmy syropu kukurydzianego. Gwarantujemy, że poczujesz różnicę.

Zapisz przepis Dodaj notatkę

Moje notatki

Treść notatki

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

160 Kcal
4 g białek
6 g tłuszczów
22 g węglowodanów

Składniki

−+

12 sztuki

150 g mąki kukurydzianej gładkiej
160 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej gładkiej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g syropu kukurydzianego (lub miodu bądź innego słodzika)
2× jajko
230 ml mleka migdałowego (możesz zastąpić półtłustym mlekiem krowim)
50 g oleju kokosowego rozpuszczonego

Etykiety

Ciasta Muffinki Desery Bez laktozy

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

W dużym naczyniu wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę orkiszową i proszek do pieczenia.

W drugiej misce ubij syrop, jajka, mleko migdałowe i olej kokosowy.

Połącz suche i mokre składniki, wyrób ciasto.

Napełnij nim kokilki do babeczek, do 2/3 wysokości.

Wstaw do piekarnika i piecz przez 20–25 minut w temperaturze 180°C.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Załóż własny zeszyt z przepisami

Zapisz swoje ulubione przepisy
Dodawaj do nich własne notatki
Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Stwórz książkę

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Mister Secret

11. marca 2022

Nie bardzo mi się to podobało, babeczki były suche i miały dla mnie bardzo szczególny smak

Tłumaczenie automatyczne

Mister Secret

16. lutego 2020

Jeszcze nie są upieczone, ale na pewno nie są żółte ... Ciasto ma kolor cementu🙄

Tłumaczenie automatyczne

Mister Secret

26. listopada 2019

Ciasto dosłodziłam miodem, na który nakładam 3 łyżki. Babeczki przed pieczeniem posypano jagodami i cukrem trzcinowym. A po upieczeniu? Na wierzchu były chrupiące, wewnątrz miękkie i dobre. Przepis, w którym połączyłeś te mąki, naprawdę zadziałał.

Tłumaczenie automatyczne