0Koszyk
Twój koszyk jest pusty
15 min.
30 min.
Łatwe
8 porcjeRozgrzej piekarnik do 180°C.
200 g cukinii zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, posól i odcedź na sitku. Nadmiar wody wyciśnij.
Cukinię umieść w naczyniu, dodaj ricottę, serek wiejski, drobno pokrojoną cebulę, wyciśnięty czosnek, sól, musztardę i jajka.
Ciasto wlej do formy do tart natłuszczonej 2 łyżkami oliwy. Pozostałe 200 g cukinii pokrój w plasterki i równomiernie rozłóż na cieście.
Piecz przez około 30 minut w temperaturze 170–180°C.
* Ricotta to biały ser o zawartości tłuszczu 6–15%. Produkowany jest z serwatki mleka koziego, owczego lub krowiego. Konsystencją przypomina twaróg.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Warzywa pozostają surowe po upieczeniu.
Tłumaczenie automatyczne
Piekłam dłużej i jeszcze chyba za mało, ma ciekawy smak, ale konsystencja jest dziwna.
Tłumaczenie automatyczne
Przepraszam za zdjęcie, ale nie zdążyłem zrobić zdjęcia. W przeciwnym razie, jak widać na zdjęciu, zmodyfikowałem przepis. Dodałem paprykę i plastry ziemniaków, do ciasta utarłam całą cukinię, dodałam mozzarellę, miejsce domku. I posypałam go ziołami. Podobało mi się też.
Tłumaczenie automatyczne