Babka marchewkowa
15 min.
55 min.
Średnie
16 porcje
Babka to Twoje ulubione niedzielne ciasto, ale jej klasyczna wersja już Ci się znudziła? Ciekawe, co powiesz na naszą zdrową babkę, która pachnie marchewkami i jest niesamowicie puszysta. Kefir, dodany do ciasta, potrafi czynić cuda.
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 253 Kcal
- 5 g białek
- 15 g tłuszczów
- 22 g węglowodanów
Składniki
16 porcje
- 2 małe jabłko (utrzyj na tarce o grubych oczkach)
- 180 g marchewki (drobno utartego)
- 170 ml oleju słonecznikowego
- 70 g miodu
- 250 ml półtłustego mleka
- 380 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej gładkiej
- 100 g mielonych orzechów włoskich
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka masła (do posmarowania formy)
- 1 łyżka mąki orkiszowej pełnoziarnistej gładkiej (do posmarowania formy)
Etykiety
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2
Jabłka utrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj je z tartą marchewką, olejem, miodem i mlekiem.
3
Do ciasta dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz orzechy. Gotowe ciasto wlej do natłuszczonej i posypanej mąką formy, piecz przez 50–55 minut w temperaturze 170–180°C.
4
Babkę ostudź na kratce i pokrój na 16 kawałków przed podaniem.
Nasza rada
Do babki marchewkowej doskonale pasuje polewa z 200 g serka śmietankowego, 100 ml mleka i 4 łyżek miodu.
Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny


Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Bardzo dobre ciasto. Jest jędrny i dość słodki.
Tłumaczenie automatyczne
🙂.
Tłumaczenie automatyczne