W jednym naczyniu wymieszaj suche składniki: mąkę, mielone płatki owsiane, cynamon, sól i proszek do pieczenia.

W drugim ubij na pianę ekstrakt waniliowy, miód, jajko i mleko.

Następnie połącz suche i mokre składniki, dodaj jagody. Na patelni rozgrzej olej kokosowy.

Uformuj z ciasta małe placuszki.

Smaż przez 1–2 minuty z każdej strony.