Kuskus zalej 400 ml wrzątku, przykryj i pozostaw do napęcznienia na 5-10 minut (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).

W międzyczasie zalej wrzątkiem suszone morele i rodzynki. Poczekaj około 10 minut, aż napęcznieją. Morele możesz następnie pokroić na mniejsze kawałki.

Wymieszaj śmietanę sojową i syrop z agawy.

Gotowany kuskus wymieszaj z morelami, rodzynkami, orzechami laskowymi, kokosem i cynamonem.

Na koniec polej sałatkę śmietaną sojową z syropem.