W jednej misce wymieszaj mąkę, kokos, proszek do pieczenia i sól.

W drugiej misce roztrzep jajka, mleko, ekstrakt waniliowy i miód.

Połącz suche i mokre składniki, mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

Nabieraj ciasto chochelką i wlewaj na rozgrzaną patelnię.

Naleśniki smaż na suchej patelni przez 2 minuty z każdej strony.

Podawaj z jogurtem i świeżymi owocami.