Obierz marchewkę i pokrój ją w cieniutkie słupki. Białą kapustę drobno posiekaj. Drobno pokrój kolendrę i papryczki chili.

W dużej misce wymieszaj selera z zalewy, jogurt grecki, sok i skórkę z limonki, łyżkę cukru trzcinowego, drobno posiekaną kolendrę i papryczkę. Dodaj pokrojoną marchewkę i kapustę. Dokładnie wymieszaj.

Wstaw salaterkę na co najmniej godzinę do lodówki.

Po schłodzeniu podziel na 4 porcje i podawaj.