W dużym garnku zagotuj lekko osoloną wodę.

W międzyczasie wyrób ciasto z twarogu, grysiku, mąki, oleju i jajek.

Z ciasta uformuj kulki, a następnie wkładaj je za pomocą łyżki do gotującej się wody i wyjmuj dopiero po wypłynięciu.

Aby przygotować sos owocowy, zagotuj jagody, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i miód. Gotowe knedle polej sosem i podawaj.